Jak si vybrat parník pro domácnost

Co je to dvojitý kotel? Toto zařízení vám umožňuje vařit jídlo působením páry. Takto zpracované produkty si zachovávají maximální živiny a představují dokonalou kombinaci chuti a kvality. Samozřejmě, že jídlo vařené v dvojité kotle, musíte si zvyknout, protože smažené nebo pečené ingredience jsou tradičně považovány za chutnější. Jakmile však oceníte výhody a neporovnatelnou přirozenou chuť produktů, jistě učiníte z tohoto spotřebiče nepostradatelného pomocníka v kuchyni, na který se budete stále častěji otáčet. Pojďme se pokusit zjistit, jak si vybrat dvojitý kotel pro dům, a na jaká kritéria by měla věnovat zvláštní pozornost.

Co jsou parní vařiče

Existují následující typy parníků.

Vestavěné a autonomní

Vestavěné modely šetří spoustu místa, zpravidla jsou zabudovány do stolku, viditelné budou pouze misky na pokládání zeleniny. Ovládací tlačítka budou umístěna na straně. Pokud je tělo efektivně pokryto dřevěným nebo plastovým dekorem, bude přístup odspodu. Na straně je nutné namontovat nádobu na vodu. Obecně platí, že podobná verze parních vařičů má podobný vzhled jako elektrický vařič. Nejdražší modely vám dokonce umožňují připojení k přívodu vody, ale v tomto případě není třeba zásobník ručně plnit.

Jednoduché modely vestavěných parních vařičů mají tři programy: rozmrazování, ohřev a ve skutečnosti samotné napařování. Pokročilejší verze této funkce se výrazně rozšířila - 5-10 nebo více programů.

Autonomní parníky se snadněji instalují. Stačí zvolit vhodné místo a zasunout zástrčku do zásuvky. Mezi nevýhodami těchto možností můžete zdůraznit nepříjemnosti spojené s možností pádu nebo poškození zařízení náhodným pohybem, jakož i skutečnost, že funkčnost těchto modelů je často omezena.

Elektronicky nebo mechanicky řízené

Mechanické řízení se provádí otočením spínače na dobu potřebnou pro vaření. Vypnutí nastane automaticky. Nejjednodušší možnost ovládání u modelů s nízkou cenou.

Elektronické řízení je obtížnější. Poskytuje práci s dotykovým panelem a tlačítka na něm, stejně jako displej. Na displeji můžete vidět nastavené parametry týkající se zbývající doby do konce vaření, teploty, zbytkové kapaliny v nádrži a dalších.

Elektronická verze ovládání parníku umožňuje vaření pokrmů téměř automaticky.

Kritéria výběru

Pro správnou volbu je nutné zhodnotit, které funkční funkce jsou pro vás prioritami:

1. Napájení. Snad jeden z klíčových parametrů. To je od toho že to je více závislé na jak rychle jídla budou připravená. Tento parametr se v podstatě pohybuje od 600 do 2000 wattů.
2. Počet provozních režimů. Standardní verze je 2-3 režimy, pro modely s vyšší cenou - 3-5 nebo více. Ve skutečnosti jsou tyto tři režimy zpravidla dostačující pro plné využití dvojitého kotle bez nároku na pokročilé funkce. Můžete klidně parní, odmrazovat a ohřívat. Všechny ostatní funkce (automatický start, úpal atd.) Nemusíte být absolutně nepotřební, a proto proč je přeplatíte?
3. Počet košů a jejich velikost. Pokud máte malou rodinu, budete mít dostatek 1-2 košů, pokud je počet členů rodiny více než tři a navíc k tomu často a s radostí používáte při vaření parník, vyberte modely se třemi košíky. To rozšíří možnosti, ale ovlivní rychlost. Nádoba na rýži je standardem v každé sadě, i když ve skutečnosti to není jen pro něj. S touto nádobou můžete vařit zcela jiná jídla, vařit polévky, obiloviny, pudinky, to znamená ty pokrmy, které nelze vařit v nádobách s perforací. Při výběru zvolte velikost misky.
4. Velikosti a počet palet. Paleta nemusí být jedna. Ne každý výrobce nabízí takové možnosti, ale přesto jsou. Uživatelé si všimnou pohodlí mít paletu pod každým košem v případech, kdy nechcete míchat vůně. Pokud existuje pouze jedna paleta, pak taková možnost neexistuje - vše, co je připraveno v horní vrstvě, nevyhnutelně prochází kondenzátem do nižší vrstvy, do jednoho stupně nebo jiného. Výška pánve, minimum je 2-2,5 cm Pokud je pánev menší, pak během doby potřebné k přípravě misky (obvykle asi hodinu) budete muset vypustit nahromaděný kondenzát více než jednou. Souhlasím, to není příliš pohodlné.

Samostatně chci poznamenat další funkce dvojitého kotle. Jejich přítomnost a rozmanitost zpravidla určují cenu vybraného zařízení.

Funkce odloženého startu umožňuje automatické spuštění zařízení ve správný čas. Velmi pohodlné, můžete vařit produkty v dopoledních hodinách, a na večeři všechno bude vařené v nejlepším.

Schopnost udržet teplotu nádobí vám umožní udržet vařené potraviny teplé po dobu 10-13 hodin.

Tak volal "Parní rána" je třeba urychlit proces tepelného zpracování. Také se má za to, že u takových výrobků na vaření si uchovávají více živin.

Ochrana proti přehřátí Parníky jsou realizovány pomocí funkce automatického vypnutí v případech, kdy voda skončila.

Zvukový signál o konci procesu vaření je vhodné ve všech případech, není třeba neustále přibližovat zařízení.

Elektronické modely jsou obvykle vybaveny funkcemi. automatické vaření. Můžete si vybrat program a dvojitý kotel udělá vše pro vás rychle a efektivně.

Přehled výrobců

Bomann. Modely tohoto výrobce se skládají ze tří plastových košů a pouzdro samotné je kovové. Je vhodné umýt všechny komponenty v obvyklé myčce, a to díky tomu, že se dokonale doplňují.

Tajemství. Nabízí parníky s velmi jasným a neobvyklým designem. Cenově dostupné možnosti jsou vyrobeny z plastu, prémiové možnosti jsou vyrobeny z nerezové oceli. Koše mají objem 1,5-2 litrů a výkon asi 1200 wattů. Podle recenzí, to vám umožní vařit produkty velmi rychle.

Philips. Výrobce, jako vždy, nahoře. Nabízí nejobsáhlejší seznam všech možných vybavení při manipulaci se zařízením. Rukojeti pro pánev a mísu, vestavěné dotykové ovládání, speciální nádoba pro koření, vhodné otvory pro doplnění kapaliny, maximální stupeň ochrany - tento a mnohem více usnadní proces použití dvojitého kotle.

Polaris. Nabídne levné ale praktické modely. Takové parníky mají zpravidla mechanickou regulaci, která neubírá jejich zásluh. Vlnitý povrch umožňuje správně distribuovat výrobky po celé ploše, můžete rychle vařit velké části vašich oblíbených pokrmů.

Supra. Pohodlné a praktické modely zahrnují tři koše, které jsou podle recenzí velmi vhodné skládat do sebe na základě principu matryoshka. Řízení může být elektronické nebo mechanické, v závislosti na zvolené možnosti.

Tefal. Nabízí řadu možností - od cenově dostupných a praktických až po výkonné prostorné prémiové modely. Rozhodněte se pro to, co potřebujete dvojitý kotel, a výrobce nabídne nejziskovější a zajímavou variantu.

Závěr

V různých verzích domácích spotřebičů může dojít ke ztrátě. Pokud plánujete poprvé koupit dvojitý kotel a nikdy jste toto zařízení nepoužili dříve, může se stát, že nebudete honit po mnoha funkcích, ale že si koupíte jednoduchou a spolehlivou věc. Po vyhodnocení všech předností vaření v páře a seznámení se s funkčností dražších parních kotlů si můžete vybrat příležitosti, které vám chybí a koupíte si model jiné úrovně.

Ostatní uživatelé, jakož i konzultanti ve specializovaných prodejnách vám pomohou s poradenstvím při nákupu parníků, řeknou vám, jak si vybrat, co je třeba zvážit, jaké funkce mohou být potřebné a jaké funkce můžete udělat bez. Sledujte své zdraví a jíst správné jídlo!