Porovnejte možnosti mixéru a procesoru

Moderní kuchyňské spotřebiče vám umožní strávit minimální úsilí, abyste rychle získali chutný a vysoce kvalitní výsledek. Existuje mnoho asistentů, a já chci koupit každé takové zařízení, ale rozpočet a velikost kuchyně ne vždy "schválit" takové přání. Jedna z nejnaléhavějších otázek pro ženy v domácnosti: je lepší koupit - mixér nebo kuchyňský robot? Oba jsou multifunkční a vykonávají téměř stejnou práci jako řezání, sekání a sekání. Rozdíl však stále přetrvává.

Vlastnosti míchacího zařízení

Moderní míchačky, vskutku, nejsou o mnoho menší než kombinace. Hlavní výhody jsou následující.

1. Kompaktní velikost. Všechny komponenty zabírají mnohem méně místa než notoricky známý kombinovaný analog. A některé mohou být namontovány na zeď.
2. Jsou univerzální použití - vhodné pro vaření polévek, mletého masa, bramborové kaše, krémů, dezertů, zeleniny na krájení a podobně. Pomáhají při výrobě kojenecké výživy pro první krmivo.
3. Můžete ho použít přímo během vaření (ačkoli mnoho výrobců doporučuje chlazení potravin na pokojovou teplotu).
4. Téměř všechny detaily skládacího zařízení mohou omyjte v myčce.

Existují značné nevýhody:

• omezená funkčnost;
• potřeba častého odpočinku;
• práce s malým množstvím výrobků.

Typy míchaček

Chcete-li vědět, které zařízení si vybrat, musíte mít k dispozici informace o typech zařízení, která jsou:

• ponorné;
• s mlýnek na mísu;
• mají různorodou funkčnost.

V prvním případě je lepší zvolit obvyklé plastová noha - bude nestabilní k barvení a levnému.

Mimochodem, plast nemá rád vysoké teploty, takže tato technika půjde jako doplněk k kombajnu.

Ty modely, které stojí za to vrtulník mísa, který je také vybaven výkonným motorem. Nože zařízení tiše vyrovnat se zeleninou a dokonce i ořechy.

Ale kompletně nahradit kuchyňský robot může pouze ty zařízení, která mají řadu funkcí a vybavení. Nemohou být nazývány rozpočtem, ale samy o sobě zdůvodňují investice. Výkon motoru začíná na 600 W, což zvládne jakýkoliv úkol.

Informace můžete doplnit následující dokumentací o typech zařízení mixéru.

1. Běžné míchačky jsou vhodnější pro práci s tekutými nebo měkkými potravinami.
2. Stacionární modely jsou velmi nepohodlné umýt (i když mají vynikající práci s hnětením těsta, omáčkou, bramborovou kaší, krémy, zmrzlinou a výrobou koktejlů a koktejlů).
3. Lze připravit ruční jednotky a velké i malé porce. Umožňují nastavit konzistenci připraveného pokrmu.
4. Manuální modely mohou být bezdrátové.
5. Ponorné varianty nejsou vhodné pro sekání ledu a práci s hustým těstem.

Na co je kuchyňský robot?

Tato všestrannější technika je navržena tak, aby vykonávala celou řadu složitých úkolů. Silný kombajn si poradí s těstem jakékoliv tloušťky a krémem jakékoliv konzistence. Může vařit velké objemy mleté ​​hovězí maso a nakrájejte zeleninu.

Jako bonus lze tuto techniku ​​nazvat:

• práce s pevnými odrůdami produktů;
• nahrazení nákupu mnoha spotřebičů (mlýn na maso, míchačka, odšťavňovač atd.);
• rychlé zpracování produktů (nepostradatelné v období sklizně).

A existují jen dvě nevýhody - to je vysoká cena a velmi velké velikosti.

Pravidla pro výběr kuchyňského robota

Co bych měl hledat při nákupu takové jednotky? Prioritními faktory jsou výkon a počet vyjímatelných trysek. Skutečným momentem je kvalita motoru použitého v zařízení a způsob, jakým bude pracovat pod zatížením. Proto je důležité nekupovat levné modely (jednoduše nezdrží dlouhodobou práci pod zatížením). Obvykle levné potraviny zpracovatelé často šustit, velmi horké a dokonce nemůže pracovat s pevnými potravinami. Proto slouží méně.

Druhý důležitý bod - mísa Jeho objem může být v rozmezí 1,5-4,5 litru, zatímco je vyroben ze skla, kovu nebo plastu. Pro dvoučlennou rodinu postačí dvoulitrová varianta. Pokud existuje více lidí, pak musíte koupit model s větší miskou. Navíc sklo - absorbuje méně pachů a je mnohem lepší v porovnání s plastovým protějškem.

Co zastavit

Je to lepší - mixér nebo kuchyňský robot? K zodpovězení této otázky bude stačit analyzovat práci v kuchyni. Někdo okamžitě určuje místo bydliště velké jednotky a neustále používá kombinovaný, zatímco jiní dávají přednost mobilním zařízením. A rozhodujícím faktorem bude samozřejmě dovednost a četnost vaření - je-li touha neustále si dopřát domácnost kulinářskými mistrovskými dary (nebo si takovou koníčku vydělat), je samozřejmě lepší okamžitě zakoupit kuchyňský robot.