Co nádobí a výrobky nelze použít v mikrovlnné troubě

Mikrovlnná trouba v moderních ženách je technika první nutnosti. Mikrovlnná trouba urychluje proces vaření a ohřívání. Existuje však mnoho názorů na bezpečnost jeho použití. Specifikace jsou určité zákazy používání tohoto zařízení v kuchyni. Podívejme se podrobněji na to, jak správně používat mikrovlnnou troubu, a to do ní absolutně nelze vložit.

Co nelze ohřívat jídlo v mikrovlnné troubě

Tam je hodně diskuse ohledně účinků elektromagnetických vln pece a jejich zdraví osoby Ale o tom, že není pochyb o tom, že se jedná o výskyt nežádoucích procesů, vytvořených pod vlivem vysoké teploty na některých prvcích umístěných v mikrovlnné troubě. Tyto důsledky zahrnují požár, výbuch, ztrátu kvality výrobku. Pro mikrovlnnou troubu, aby hosteska jen prospěch, musíte odstranit použití následujících položek.

Plastové nádobí

Navzdory přítomnosti štítku na plastové nádobě o možnosti jeho použití v mikrovlnné troubě, neměli byste takové nádobí používat. Zákon nestanoví povinné testování během jeho výroby. Plast vyhřívá při zahřátí látky podobné estrogenůmkteré pak spadají do produktů. Při dlouhodobém ohřevu nádoby z ne příliš kvalitního plastu se může dokonce roztavit. Topné produkty v potravinářském filmu také povedou k přenosu karcinogenů z plastů do potravin.

Desky se zlatým listem

Použití zlacené keramiky může způsobit jiskru a vznik požáru. To je velmi nebezpečné nejen pro technologii, ale i pro lidi. Desky s krásnými pozlacenými vzory, které mnozí zdědili po svých babičkách, nejsou vhodné pro mikrovlnnou troubu. V důsledku použití těchto pokrmů mohou být velmi závažné následky (které mohou být použity - v článkujaké nádobí si vybrat pro mikrovlnnou troubu).

Porcelán

Porcelánové nádobí po sovětském období. Předtím byly pokrmy vyráběny s využitím jiných technologií s jinou kvalitou. Vzhledem k tomu, že hlavním poselstvím byla doba používání nádobí, a ne jeho snadné používání a krása, dodali těžké kovy (vedení atd.). Tyto komponenty jsou nebezpečné při použití v mikrovlnné troubě.

Kovové předměty

Zakázáno je také použití kovových nástrojů a příborů. Kov odráží mikrovlny, které mohou způsobit výbucha zařízení může být odhozeno. V nejhorším případě by mohlo dojít ke zranění v případě, že se během výbuchu ocitnete v blízkosti pece. Při zahřátí tvoří železné prvky jiskru, která způsobí požár uvnitř pece. Následky nesprávného provozu mikrovlnné trouby mohou způsobit požár.

Papírové krabice, hliníková fólie z rychlého občerstvení nebo čínské restaurace jsou také zakázány. Výjimkou může být pergamen pro pečení.

Nezdravé jídlo pro mikrovlnnou troubu

Pro dlouhodobý provoz mikrovlnné trouby je nutné používat správné nádobí a pro lidské zdraví - vařit v něm povolené potraviny. Existuje několik omezení: ne všechny potraviny se doporučuje podrobit vysokému tepelnému zpracování. Zvažte, jaké potraviny nelze umístit do mikrovlnné trouby.

1. Mléko. Při vystavení vysokým teplotám snižuje aktivitu enzymů s antibakteriálními vlastnostmi, což vede k růstu bakterií. Napětí a potom zahřáté mléko bude mít vysoký obsah E. coli. Po krmení dítěte tímto mlékem mu můžete způsobit vážné porušení trávení.
   

2. Mražené maso. Navzdory tomu, že v každé mikrovlnné troubě je funkce odmrazování, je lepší ji nepoužívat pro maso. V závislosti na hmotnosti produktu může dojít k rozmrazování od 15 do 30 minut. V důsledku zdlouhavého zpracování velkého kusu bude vařena polovina času od okraje masa, zatímco uprostřed zůstane zmrazený. Je nežádoucí podrobit maso takového zpracování a destrukci vitaminu B12.
3. Brokolicevařené v mikrovlnné troubě ztrácí všechny užitečné vlastnosti. Pro tento produkt je nejpřijatelnějším způsobem přípravy parní úprava.
4. Zmrazené bobule a ovoce. Nejjednodušší způsob, jak je udržet užitečné, je zmrazit je. Když je však použijete v mikrovlnné troubě, celý bod se ztratí. Tento proces nemá vliv na chuť, takže mohou být použity k přípravě dezert v mikrovlnné troubě, ale živiny zůstávají trochu.
5. Výrobky obsahující velké množství tekutin. Příkladem jsou vejce a rajčata. V důsledku působení vysoké teploty se objem kapaliny zvýší, čímž dojde k prasknutí produktu. Namísto vařeného jídla bude třeba umýt mikrovlnnou troubu.

Nedoporučuje se ohřívat vodu v otevřené skleněné nádobě, protože sklo je velmi horké a můžete ho spálit.

Praktická doporučení

Než zahřejete hotové jídlo nebo připravíte jídlo s rychlým občerstvením, musíte dodržovat určitá pravidla.

1. Nepoužívejte výrobky, které se zhoršují působením vysoké teploty (jogurt, kefír).
2. Při zahřívání hotových jídel balených v papírových pytlích nebo plastových nádobách je lepší je převést do keramických nebo skleněných nádob.
3. Ujistěte se, že mikrovlnná trouba není ve volnoběhu.
4. Ohřát jídlo pouze v otevřený kontejner.
5. Vyhněte se jakémukoliv plastovému nádobí.

Po vaření je nutné okamžitě odstranit kapky tuku a zbytky potravin běžnými prostředky, které se používají k mytí nádobí, ale neobsahují brusiva.

Pokud budete postupovat jednoduše mikrovlnná pravidlaJe možné zajistit jeho dlouhou životnost a připravit chutné zdravé jídlo.