Je multicooker zdraví škodlivý?

Multifunkční kuchyňské spotřebiče jsou dlouhodobě velmi populární mezi spotřebiteli, ale škoda na multicooker byl prokázán vědci dnes, i přes zřejmé výhody používání tohoto spotřebiče. Co přesně je a je možné vařit jídlo v pomalém hrnci bez nebezpečí pro zdraví? Mnozí spotřebitelé totiž nejsou ochotni s tímto univerzálním zařízením, které se stalo nepostradatelným pomocníkem při přípravě chutných pokrmů.

Proč jsou multicookers tak populární

Mnoho uživatelů si všimne následujících užitečných vlastností.

1. Významně šetří čas. Specifičnost vaření je taková, že uživatel musí pouze položit všechny potřebné produkty do misky a zvolit vhodný programový režim. Přístroj připraví pokrm sám a přejde do režimu „Topení“ (ve většině modelů).
2. Modely s funkcí tlakového hrnce vařit občas rychleji. Režim „Zpožděný start“ umožní pokládku produktů k snídani od večera a na večeři - před prací. Ve stanoveném čase bude majitel multicooker čekat na hotový pokrm.
3. Univerzální. V jednom takovém zařízení můžete vařit kaše, polévky, kompoty, vařit zeleninové dušené maso, pečené maso, vařit pečivo, aspiku a další pokrmy. S mnoha multicookers jsou vaření knihy s recepty pro různé pokrmy, přizpůsobené určitým modelům. Můžete tak výrazně rozšířit svou denní stravu.
4. Rychle vaří komplexních potravin a jídel. Díky uzavřenému prostoru v pomalém sporáku, luštěninách, rýži, zelenině, aspiku jsou připraveny rychle. Miska nespalí, nevaří a nevyžaduje míchání.
5. Šetří další praní kuchyně a spotřebiče. Mnoho milenek ví, jak často umyjte sporák z ušlechtilého mléka, když vaří kaši, vývar, poté, co nesníží oheň včas při vaření polévky nebo oleje ze zdí, po smažení karbanátky. Z toho všeho lze ušetřit multicooker.
6. Zachovává užitečné vlastnosti produktů. Díky nepřilnavému povlaku v pomalém hrnci můžete vařit bez přidání oleje. Optimálně zvolený teplotní režim pro různé pokrmy vám umožní připravit produkty s maximální bezpečností vitamínů a živin.

Ověřené poškození zařízení

Pokud jde o nebezpečí multicookers, vědci se zaměřují na teflon kryt misky, ve kterém probíhá celý proces vaření. Faktem je, že tento povlak je vystaven vysokým teplotám Teploty uvolňují PFOA (kyselina perfluoroktanová), která může nepříznivě ovlivnit lidské zdraví.

Ale moderní modely jsou naprogramovány tak, že pracovní zařízení neohřívá mísu na vysokou teplotu, při které teflon začíná emitovat škodlivé látky. Kromě toho, abyste se vyhnuli nežádoucím látkám v potravinách, nikdy byste neměli používat nádobí s poškozený nelepivý povlak. V tomto případě je multicooker zdraví škodlivý? Pokud budete dodržovat provozní pravidla, přístroj je bezpečný.

Co jiného stojí za to vědět

Kromě teflonového nátěru si uživatelé všimnou několika negativních bodů.

1. Ventily. V každém krytu má vícekanálový ventil ventil, kterým vystupuje pára. Pokud jsou ucpané, proces vaření bude přerušen. Proto je důležité vždy sledovat stav těchto částí zařízení.
2. Silikonový kroužek na víku - slouží k utěsnění. Materiál, ze kterého je prstenec vyroben, je náchylný k absorpci pachu, a jak ukazuje praxe, je těžké se ho zbavit. Uživatelé musí přijít s různými možnostmi. jak se zbavit zápachu jídlo: omyjte ihned po vaření, vařte ve vodě s citronovou šťávou.

Ventil parní páry

Jak si vybrat bezpečné zařízení

Pro tento kuchyňský přístroj přinést jen výhody vybrat vysoce kvalitní modely. Při nákupu by měla věnovat pozornost kryt misky. Misky s více kartami mají dva typy nelepivých povlaků: teflon nebo keramiku. Druhá možnost je považována za šetrnější k životnímu prostředí, má vysokou tepelnou odolnost, ale tato houštiny nelze umýt v myčce.

Keramicky potažené multicookery jsou dražší.

Je-li rozhodnuto o výběru rozpočtového modelu, pak by měl být kupující připraven na rychlou výměnu mísy, protože teflonový povlak má krátkou životnost. Pro jeho rozšíření je důležité věnovat zvláštní pozornost péče pohár: Nepoužívejte kovové příbory, umývejte je pouze měkkými houbami a speciálními čisticími prostředky upravenými pro tyto nátěry.

Bezpečná mísa s keramickým povlakem

Dostupnost bezpečnostních systémů nedovolí, aby se víko otevřelo, pokud nevychází pára, která by šetřila popáleniny, nebo tlak nezmizí. Je to důležité a struktura krytu. Nejlepší zvolit modely se sklopnými kryty. Lze je snadno odstranit a opláchnout pod tekoucí vodou, což zjednodušuje péči o zařízení.

Nakonec musíte vybrat produkty. výrobci nejen z důvodu kvality, ale také dostupnosti komponent, které mohou být v případě potřeby potřebné opravy. Majitelé multicooker často potřebují vyměnit misku, rukojeti, těsnící kroužky. Diligentní výrobce se vždy stará o rozšířenou nabídku příslušenství pro různé modely domácích spotřebičů.

Provozní bezpečnost

Během provozu byste měli dodržovat určitá pravidla používání:

• používejte pouze silikon nebo vyrobené z vysoce kvalitního plastu lžíce, naběračky, špachtle;
• Po každém vaření umyjte misku a další součásti přístroje speciálními nástroji.
• nepoužívejte brusné houby a formulace detergentů, které nejsou určeny pro čištění nelepivých povrchů;
• nejlepší je neuchovávat vařená jídla v misce s více nádobami, ale posunout ji do jiné nádoby;
• Nepoužívejte poškozené potažené misky.

Po zvážení pozitivních a negativních aspektů multicooker lze shrnout, že přínosy nebo škody do značné míry závisí na volbě a podmínkách provozu zařízení samotnými uživateli.

Hodnocení zákazníků