Červená řepa a mrkev odšťavňovač

Odšťavňovač by měl platit pro zařízení, která zpracovávají tvrdou zeleninu.

Typy odšťavňovačů

Pro tvrdou zeleninu Existuje několik typů mechanismů. Jsou rozděleny na ruční a elektrické.

Ruční odšťavňovače a mají formu ručního mlýnku na maso. Ale tlačit tvrdou zeleninu jako mrkev vyžaduje hodně úsilí. Jsou vhodnější pro měkkou a šťavnatou zeleninu. Jsou však příznivci takových odšťavňovačů. Domnívají se, že tato šťáva si zachovává své blahodárné vlastnosti, neoxiduje ve vzduchu, neohřívá se z elektřiny.

Elektrické odšťavňovače jsou mnohem jednodušší, jednodušší a rychlejší. Na druhé straně, elektrické odšťavňovače jsou rozděleny do citrusů a univerzální.

Citrusové odšťavňovače určený výhradně pro mačkání šťávy z grapefruitu, pomeranče, citronu.

V nich je pouze 1 tryska - kuželová, není určena pro lisování jiných druhů ovoce a zeleniny. Univerzální se používají pro výrobu šťáv z různých druhů ovoce a zeleniny, protože odpovídající trysky jsou k dispozici v sadě.

Jaké zařízení si vybrat pro mrkev

Stojí za to vybrat drahé a slavné značky. Vydrží déle. Levné modely jsou krátkodobé, jejich životnost končí záruční dobou. Při výběru odšťavňovače musíte zjistit, zda je dobře umyt, rychle a snadno smontován a demontován, protože přenáší denní náklady. Důležitou roli hrají kvalitativní a kvantitativní charakteristiky jednotky.

Vlastnosti drtiče

Podle typu drtiče jsou univerzální elektrické odšťavňovače rozděleny na odstředivé a šneky.

Princip činnosti odstředivý odšťavňovač pro řepu a mrkev je oddělit šťávu od buničiny v separátoru. Nejdříve se surovina nastříká a pak se odstředivá síla oddělí. Mají cenově dostupnější cenu.

U šroubového zařízení je bruska ocelovým šroubem. Může být 1 nebo 2. Dvojité šrouby účinněji rozdrtit a zmáčknout šťávu. Principem činnosti jsou podobné mlýnkům na maso, zelenina se rozemele na mleté ​​maso a pak se z ní získá šťáva.
<tdclass=»stron»>

Rozdíly v modelech

Výběr typu odšťavňovače pro mrkev, měli byste věnovat pozornost jeho vlastnosti kvality.

1. Příkon zařízení. Pro odstředivé výrobky se může pohybovat od 400 do 800 wattů, 150 šroubů stačí pro šneky. Čím vyšší výkon, tím rychlejší odšťavňovač.
2. Objem nádob na džus a koláč. Čím větší je, tím více šťávy můžete získat.
3. Materiál těla musí být spolehlivý a trvanlivý. Může být vyroben z kovu nebo plastu. Kov je praktičtější, zejména nerezová ocel.
4. U odstředivých modelů je třeba věnovat pozornost tvaru a rychlosti separátoru.To může být kuželovité - to vytlačuje šťávu ne tak účinně, ale automaticky hází dort, válcový - to mačká šťávu kvalitativně, ale nepadne dort. Optimální rychlost odstředivky by měla být 8-10 otáček. Čím vyšší je rychlost, tím více je hotová šťáva zahřátá.

Modely odšťavňovačů

Šnekový odšťavňovač Zelmer JuiceMaker.

Rychlost zařízení 40 otáček za minutu. To může pracovat nepřetržitě po dobu 20 minut, pak jednotka potřebuje přestávku na 1 hodinu. Současně lze zpracovat asi 5 kg mrkve nebo řepy. Odšťavňovač vyrábí vysoce kvalitní lisované za studena. Ale pro zahrádkáře to bude jasně příliš malé. Hladina hluku dosahuje 71 dB. To odpovídá práci pračky odstředivky. S tím všem, šťáva jde vysoce kvalitní koncentrované. Bez oxidace, ohřevu a vysoké pěny. Cena se může pohybovat mezi 7000 rublů. To je pro průměrného spotřebitele poměrně drahé.

Odšťavňovač šťávy Vitek.

Toto zařízení má široké velké ústa. Vhodné pro celé ovoce. Délka práce je 30 minut, následuje přestávka 15 minut. Životnost motoru 150 wattů. Rychlost práce je dvakrát rychlejší, počet otočení je od 80 do 160. Zpracovává také zrna, semena, kosti a jehly. Jehly je obtížné zpracovat, ale obsahují velké množství vitamínu C. Náhle, pokud je šnekový dopravník ucpaný, je ve stroji reverzní funkce.

Odšťavňovač Omega

Recykluje všechno od zeleniny až po obilí. Produktivnější díky dvoustupňovému rotačnímu systému. S ním získáte více šťávy o 20%. Dobrá kuchařka je součástí odšťavňovače. Kromě džusů si můžete připravit sorbet, těstoviny, dětskou výživu a dokonce i ořechovou pastu. Rychlá a snadná demontáž, snadné čištění. Spolehlivý a má dlouhou životnost.

Čerstvé šťávy jsou velmi užitečné, zejména pro děti. Pokud potřebujete zařízení pro dlouhodobý a vysoce kvalitní provoz, vyberte si model se šnekovou bruskou, lepší dvoušroub. Jsou dražší než ostatní, ale pokud si vezmete odšťavňovač pro každodenní použití, je lepší nešetřit. Na takových strojích je šťáva lepší a zdravější.